Fernstudium zum Ernährungsberater an der APOLLON Hochschule

Gesundheit wird häufig als das wichtigste Gut bezeichnet und trotzdem erliegen viele Menschen tagtäglich den Versuchungen ungesunder Ernährung: Es wird zu schnell, zu viel und zu fett gegessen. Stress, sitzende Tätigkeiten und mangelnde Bewegung beeinflussen Nahrungsaufnahme und -verwertung zusätzlich negativ.

Dieser Zertifikatskurs vermittelt Ihnen das benötigte theoretische Hintergrundwissen und liefert praktische Anregungen für die Gestaltung einer Gesundheit erhaltenden und ausgewogenen Ernährung. So können Sie beratend aktiv werden.

Details zum Fernkurs der APOLLON Hochschule:

Voraussetzungen: Keine
Dauer: 9 Monate
Inhalte: * Grundlagen der Ernährungslehre
* Lebensmittelkunde
* Anatomie und Physiologie
* Ernährung und Prävention
* gesunderhaltende Kost
* berufstätige Sportler
* Schwangerschaft, Stillzeit, Säugling
* altersgerechte Ernährung
* Übergewicht und gesundes Abnehmen
* Alternative Ernährungsformen
* Professionelle Ernährungsberatung
* Präsentationstechnik
* Kommunikationspraxis
Studienformen: Hochschulzertifikatskurs / Berufsbegleitend / Teilzeitstudium
Abschluss: Nach regelmäßiger Teilnahme und erfolgreichem Bestehen der Abschlussprüfungen wird ein Hochschulzertifikat vergeben und werden die angesetzten ECTS-Punkte vergeben.
Lernziele: - Sie machen sich mit den wichtigsten Grundbegriffen der Ernährungslehre vertraut.

- Sie können den menschlichen Energie bedarf individuell berechnen und auch den Energie- und Grundnährstoffgehalt von Lebensmitteln.

- Sie lernen den Lebensmittelkreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung kennen.

- Sie erarbeiten sich anatomische und physiologische Grundlagen mit dem Fokus auf ernährungsbedingte Organerkrankungen.

- Sie arbeiten sich in die Hauptkriterien einer gesunderhaltenden ausgewogenen Kost ein.

- Sie können Ursachen, Ausmaß und Risiken von Übergewicht identifizieren.

- Sie lernen die Basis kostempfehlungen im Rahmen der Behandlung von Übergewicht kennen.

- Sie erwerben Grundlagenkenntnisse für Beratung und Begleitung von Maßnahmen zur Ernährungsoptimierung und wenden sie an.
Das Institut: Die APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft bietet Fernstudiengänge und Hochschulzertifikatskurse speziell für die Gesundheitsbranche an.

Das Portfolio umfasst die Studiengänge "Bachelor/Master of Arts", "Master of Health Economics" und "Master of Health Management", alle im Fachbereich Gesundheitsökonomie. Für diejenigen, die sich schnell und gezielt neue Karriereoptionen erschließen möchten, stehen fachspezifische Hochschulzertifikatskurse auf akademischem Niveau in den Bereichen Management, kaufmännisches Wissen, Healthmarketing und Soft-Skills zur Wahl – ohne Teilnahmevoraussetzungen.
Weblink: APOLLON Hochschule

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